Viet Garden Berg b.Neumarkt i.d.OPf.

Vorspeisen

Tom Dac Biet (2 Stück)

Knusprige gebackene Riesengarnelen mit Süßsauer-Sauce und Salat.

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

YakiTori (2 Stück)

Hähnchenspieße in Teriyaki Sauce und Sesam.

8,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tartare

Tartar mit Avocado, serviert mit scharfer Sauce und vietnamesischem Banh Da.

8,90 €

Saigon Teller

6 Vegetarische Mini Frühlingsrollen, 2 Sommerrollen mit Garnelen, Edamame, 2 Nem Chien Saigon.

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mama Teller

4 Wantan Chien, 4 Ha Cao Tom, 4 Gyoza Chicken, 2 Große Tempura Garnelen.

26,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ha Cao Hap (4 Stück)

Gedämpfte Teigtaschen mit frischen Kräutern und Chilisoße.

6,20 €

Scallop und Lachs Teriyaki

Gegrillte Jakobsmuscheln und Lachs auf traditionell vietnamesische Art mit Teriyaki-Sauce, Röstzwiebeln und gerösteten Erdnüssen.

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nem Chien Saigon (2 Stück)

Knusprige Reispapierrollen mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse, Limettensauce.

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Goi Cuon (Sommerrollen 2 Stück)

Frische Reispapierrollen gefüllt mit Salat, Gurke, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen.

6,20 €

Wantan Chien (4 Stück)

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen, Garnelenhack, Gemüse, asiatischen Kräutern.

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gyoza (5 Stück)

Gefüllte Teigtaschen.

6,20 €

Pho Cuon Vit (2 Stück)

Frische vietnamesische Rollen mit Reispapier, Reisbandnudeln, knuspriger Ente, Gurke, Salat, Erdnüssen und Hoisin Sauce.

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Edamame

Gedämpfte Sojabohnen mit Salat.

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nem Chay (6 Stück)

Frühlingsrollen mit vegetarischer Füllung.

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Small Soups

Sup Nuoc Dua

Cremige Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Koriander und Gemüse wahlweise.

5,90 €

Tomyum Suppe

Tomyum, Lauchzwiebeln, leicht scharf.

6,20 €

Wantan Suppe

Hühnerfleisch, Garnelen gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und Koriander.

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Misosuppe

Suppe aus Soja-paste, Seetang und Lauchzwiebeln.

5,90 €

Glasnudelsuppe

Mit Huhn, frischem Gemüse, Morcheln, Frühlingszwiebeln und Koriander.

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat

Wakama Salat

Japanischer Algensalat aus Seetang.

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sashimi Salat

Roher Lachs mit gemischtem Salat in hausgemachte Sauce.

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Goma Salat

Mit Salat, Avocado, Gurke, Mango, Karotten und Sesam Sauce.

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Goi Du Du

Grüner Papayasalat mit Kräutern und Erdnüssen mit Limettendressing.

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Goi Salad

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurke, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen, mit hausgemachtem Limettendressing.

11,90 €

Goi Xoai

Grüner Mangosalat mit Möhren, Tomaten, Gurke, vietnamesischen Kräutern, Koriander und Limettendressing.

9,90 €

Spezial Grill

Bo Nuong (Gegrillte Arg. Roastbeef)

Gegrilltes Argentinische Roastbeef mit einer hausgemachten Teriyaki-Sauce und Saisongemüse Serviert mit Jasmin Reis auf heiße Platte.

25,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bo Tom Nuong (Surf & Turf)

Gegrilltes Argentinische Roastbeef und Gegrillte Garnelen mit eine hausgemachte Teriyaki-Sauce und Saisongemüse Serviert mit Jasmin Reis auf heiße Platte.

25,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vit Phap (Gegrillte Barbarie Ente)

Gegrilltes Barbarie Ente mit einer hausgemachten Teriyaki-Sauce und Saisongemüse Serviert mit Jasmin Reis auf heiße Platte.

25,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lachs Teriyaki

Gegrilltes Lachsfilet mit frischem Gemüse in Teriyakisauce und Salat, serviert mit Reis auf heißer Platte.

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tom Nuong (Gegrillte Garnelen)

Gegrillte Tigergarnelen mit einer hausgemachten Sauce, Saison Gemüse Serviert mit Jasmin Reis auf heiße Platte.

22,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lachs Nuong

Gegrilltes Lachsfilet mit rotem Currysauce, frischem Gemüse und Salat, serviert mit Reis auf heißer Platte.

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wok Spezialitäten

Seitan BBQ

Im Wok gebratene Seitan mit Zitronengras, Frische Gemüse, dunkler Austern-Sojasauce und Reis.

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Miso Chicken Ramen

Nudeln in Hühnerbrühe auf Basis von Misopaste mit Chashu Hühnerfleisch, Soja Ei, Sojasprossen, Mais, Lauchzwiebeln.

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vit Quay (Honig ente)

Ente kross mit frischem Gemüse, Pak Choi, Salat und Knoblauch in hausgemachter Soße auf heißer Platte serviert mit Duftreis und Sesam.

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bo Lúc Lac

Marinierte Rinderwürfel mit verschiedenen Kräutern Gurke, Paprika, Zwiebeln dazu Frischer Salat Limettensauce, mit Jasmin Reis.

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppen

Bun Cay Hoi An

Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Gemüse, Sojasprossen und asiatischen Kräutern.

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Udon Suppe Dac Biet

Frische Udon-Nudeln-Suppe mit Rindfleisch, Garnelen, Gemüse, Zwiebeln und Koriander.

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tantan Men Ramen

Nudeln in Hühnerbrühe auf Basis von Misopaste mit Chashu Hühnerfleisch, Chili-Öl, Soja Ei, Sojasprossen, Mais, Lauchzwiebeln. Scharf.

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Traditional Vietnam

Udon Curry

Udon Nudeln mit Currysauce, frischem Gemüse, Salat.

13,90 €

Pho Xao

Gebratene Reisbandnudeln mit Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Röstzwiebeln.

13,90 €

Sa Ot

Frische Zitronengras, Chilli, Paprika, Karotten, Röstzwiebeln, Salat. Dazu Reisnudeln und Limetten Sauce.

13,90 €

Hoi Sin

Mit frischem Gemüse, Salat, Röstzwiebel, Erdnüsse in Hoisin-Sauce dazu Duft Reis.

13,90 €

Toi Xao

Knoblauchsauce mit frischem Gemüse serviert mit Reis.

13,90 €

Bun Nem Saigon

Gebackene, gefüllte Reispapierrolle mit Hühnerfleisch und Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Reisnudeln & Limetten-Dressing.

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun Bo Nam Bo

Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch, roten Zwiebeln, Paprika, Lauchzwiebeln, Reisnudelsalat, Röstzwiebeln und Limetten Soße.

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Udon Xao

Gebratene Udon Nudeln mit Gemüse-Salat, Röstzwiebeln, mit dunkler Austern Soja-sauce.

13,90 €

Pho Ha Noi

Die beliebte vietnamesische Reisbandnudelsuppe die mit gegrilltem Sternanis, Ingwer, Zimt und Zwiebeln aromatisch gewürzt wird. Dazu frische asiatische Kräuter, Lauchzwiebeln und Sojasprossen.

14,90 €

Bun Dau Saigon

Reisnudeln mit Salat, Kräutern, gebackenem Tofu, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Limetten-Dressing.

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegan Gerichte

Ga Chay Xao Rau

Knusprige Saitan Hähnchen mit Gemüse und Vegan Sauce und Reis.

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vit Chay Xao Rau

Saitan Ente mit Gemüse und Vegan Sauce und Reis.

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tofu Chien

Knusprige Tofu mit Gemüse und Vegane Sauce und Reis.

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarisch

Erdnüsse Sauce

Mit Erdnüsse-Kokos Sauce und Frische Gemüse serviert mit Salat und Reis.

13,90 €

Mango Sauce

Mit Mango-Kokos Sauce und Frische Gemüse serviert mit Salat und Reis.

13,90 €

Curry Sauce

Mit Curry-Kokos Sauce und Frische Gemüse Dazu Salat und Reis.

13,90 €

Hauptgerichte

Mango Sauce

Mangosauce mit Kokosnussmilch, Frische Gemüse, Sojasprossen, Erdnüssen und Jasminreis.

13,90 €

Curry-Sauce

Curry-sauce mit Kokosnussmilch, Frische Gemüse, Sojasprossen, Erdnüssen und Jasminreis.

13,90 €

Hạt Điều xào

Hoisin Soße mit Cashewnüssen, frischem Gemüse, serviert mit Reis, Salat.

14,90 €

Erdnüsse Sauce

Erdnusssauce mit Kokosnussmilch, Frische Gemüse, Sojasprossen, Erdnüssen und Jasminreis.

13,90 €

Rau Xao Pikant-Sauce

Gebratenes Gemüse mit Pikant Soße, Knoblauch, asiatischen Kräutern, Salat, dazu Reis.

13,90 €

Austernsoja Sauce

Dunkel-Sauce mit frischem Gemüse, Lauchzwiebeln, Sojasprossen serviert mit Reis und Salat.

13,90 €

Com Rang

Gebratene Eierreis mit Gemüse, Mais, Lauchszwiebel, Sojasprossen und Salat.

13,90 €

Kindermenus

Chicken Nuggets (6 Stück)

Mit Ketchup Sauce und Pommes.

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tempura Tiger Garnelen (3 Stück)

Mit Ketchup und Pommes.

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Panierte Hühnerbrustfilet

Mit Pommes.

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Süßkatoffel Pommes

Mit Mayonaise.

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bowl

Bowl mit Tofu kross